На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать.###Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.###
ISBN: 9785699909995
Автор: Жук Константин Витальевич
Издательство: Э (Эксмо)
Год выпуска: 2017
КУПИТЬ КНИГУ
770.00 руб.