В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент и блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.######
ISBN: 9785389145023
Автор: Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи, Ратай Александра
Издательство: КоЛибри
Год выпуска: 2018
КУПИТЬ КНИГУ
800.00 руб.